Enchidos

 

Os Enchidos são elaborados a partir da selecção das melhores carnes e condimentos, de modo a obter um produto final de elevadíssima qualidade, afim de ir ao encontro das necessidades e desejos dos nossos clientes.

Preocupada em satisfazer a exigência dos seus clientes, a CASA QUINTELA produz uma vasta gama de Enchidos.

Produzidos a partir de uma cuidadosa selecção de carne, são temperados à maneira antiga. São curados em fumo suave, obtendo assim enchidos de elevada qualidade.

 

Temos para si uma vasta gama de excelentes produtos:

Enchidos - Presuntos - Fumados - Cozidos - Tatiados - Entremeda - Torresmos.

 

Os Presuntos tem sido ao longo de vários anos de experiência e saber que a Casa Quintela tem vindo a aperfeiçoar a arte de fazer o tradicional Presunto Português.

 

Aliado à moderna tecnologia, experiência e os mais elevados níveis de qualidade, a CASA QUINTELA elabora o Presunto genuinamente Português.

Produzido a partir de pernas de elevada qualidade, com um mínimo de 8 meses de cura natural, obtemos um Presunto excepcionalmente tenro, suculento e de baixo teor de sal. 

Fumados

 


Aliando, as mais nobres peças de entremeadas, a moderna tecnologia e a experiência adquirida ao longo dos vários anos, a Casa Quintela elabora um produto de elevadíssima qualidade, caracterizado pelo seu baixo teor de gordura e excepcional sabor.


Entremeadas de qualidade superior são curadas em fumeiro tradicional com lume suave de lenha de azinho, originando um produto apaladado que vai de encontro às expectativas e necessidades dos nossos clientes.

 

 

Presuntos

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Casa Quintela - Produção e Distribuição de Enchidos
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Enchidos

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Fumados

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Entremeada

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Cozidos


Respeitando a arte de fazer fiambre, a Casa Quintela foi buscar as receitas; saborosas e aromas à tradição gastronómica portuguesa.

Aliando estes factores à moderna tecnologia e a um rigoroso controlo de qualidade, desenvolvemos para si uma rica selecção de fiambres.

Temos para si:

  • Fiambre
  • Paio York

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Fatiados

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Torresmos

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Contacto
Casa Quintela-Produtora de Presuntos e Enchidos da Cova da Beira Lda
(Alpedrinha)
Atalaia do Campo - Produtos


Qualidade é com Ela!

Bairro Novo Lote 2
6230-130 ATALAIA DO CAMPO
( Fundão  -  Alpedrinha )
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